交流給食－１・３・５年生

投稿日時 : 2015/12/14

　今週の交流給食は、１・３・５年生です。今日から木曜日まで交流給食）を行います。
　食事をしながら、会話をリードするのは５年生です。
「では、次の話題は、休みの日にはどんなことをやってるか、です。」
このように、楽しく会話をしながら交流できるように、５年生がリーダーとなって下級生のお世話をしていました。
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　今日の献立を紹介します。
◇　ごはん
◇　いもがらじる
◇　ちくわのいそべあえ
◇　ゆずかあえ
◇　牛乳
　【給食ひとくちメモ】
　今日のみそ汁に入っている「いもがら」についての問題です。
　いもがらとは、次の①～③のどんな食べ物でしょうか？
①　じゃがいもの皮を干した物
②　里いもの茎を干した物
③　さつまいもの根を干した物
答えは・・・②里いもの茎を干した物です。
　里いもの茎は「ずいき」という名前で「いもがら」は「干しずいき」とも呼ばれます。また、里いもの茎そのものを「いもがら」と呼ぶ人もいます。その他にも、各地でいろいろな呼び方があるそうです。干すことで、長く保存することができる保存食になります。昔ながらの食べ物を味わってみてください。
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