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全国学校給食週間4日目の献立です!! 投稿日時 : 2018/01/29 蓬田小-投稿管理者 全国学校給食週間4日目の(1月29日(月))の献立は、 ごはん、ざくざく、かじきかつ ひき菜炒り、牛乳 です。 【給食一口メモです】今日は、福島県の浜通り・中通り・会津を合体させた献立です。ざくざくとは、会津地方や二本松市で食べられている郷土料理で、具がたくさんということだそうです。また、「小判がザクザク」の商売繁盛や「農作物がザクザク」の豊作を願う意味もあり、お正月や祭の時などに食べられます。かじきかつの「かじきまぐろ」は、いわき市にあるいわき海星高校の実習船「福島丸」で水揚げされたものです。ひき菜炒りは福島県北部の郷土料理で、「ひきな」とは大根やにんじんを線のように引いた(切った)もののことです。 福島を、まるごといただいてください。